大化淡水魚經濟喜民心
清明時節,云南、貴州等地的多功能運魚車紛紛駛進大化瑤族自治縣巖灘庫區,客商們興高采烈而又迫不及待地將清澈的庫汊里肥壯的魚兒運回家鄉。
“其他地方批發一斤三、四塊,我們批發一斤五、六塊,有時甚至還高,但是客商還是喜歡來我們巖灘庫區買魚?!北本班l平方村九良屯養魚大戶覃志業說。
為何出現這樣喜人的景象?
“這是科技助力、高效養殖、生態發展的結果?!贝蠡萍季挚萍继嘏蓡T莊寧斌告說。
近年來,大化縣先后組織實施巖灘庫區大水面復合式生態養殖開發與水產品加工產業化示范研究、羅非魚高效養殖技術集成與示范研究等課題研究,在探索促進淡水養殖規?;?、產業化轉型升級的同時,在科研上下功夫,在科技上提質增效,避免因技術問題帶來的相關負面影響,走生態化發展的道路,推動水庫大水面可持續健康發展。
示范帶動,全面推進。在大水面復合式生態養殖開發方面,該縣在乙圩鄉乙圩村良雷屯、大化縣巖灘鎮下皇村皇三屯、北景鄉江棟村村部等建設示基地8個;在羅非魚科研示范養殖方面,在北景那色村百東屯及漢達村吞倫屯等村屯分別建設大水面圍欄養殖示范基地2個共430畝,開展羅非魚網箱示范養殖234箱共8306平方米。
專家掛帥,科技支撐。該縣在大化科技局建立專家大院,聘請廣西大學程光平、張曼、張益峰三名水產專家擔任課題研究主力,同時選派縣科技局莊寧斌、韋新,大化畜牧水產局韋漢英等為科技特派員,長期深入示范基地開展探索研究和指導工作。形成專家、科技特派員與示范基地(戶)、養殖戶對接聯動機制,實時解決庫區大水面復合式生態養殖開發中的技術問題。
集成應用健康養殖、標準化養殖、節約型規?;B殖、草藥防治魚病技術、羅非魚深水越冬技術等技術,確保漁業健康發展。通過精心制定養殖規劃,把生態放養與網箱養殖相結合起來。生態放養充分利用了養殖水域生物餌料資源;網箱養殖又采用大網套小網的養殖模式,小網養殖鯉魚、草魚、羅非魚等需投飼魚類,大網則混養大頭魚、鰱魚等不需投放餌料魚類及一些與小網同類的魚類,保持水體生態平衡。
科技特派員對網箱養魚密集區、主河道非養殖區、圍欄養殖區、網箱養魚次密集區等養殖水域進行周年性水質監測,掌握其主要理化及生物因子動態變化規律,建立養殖大水域水質評價基礎資料數據庫,為生態健康養殖提供技術支撐。探索設計苗種投放、養殖密度、放養規格、起捕規格、病害防控、溶氧調控等標準化養殖管理方案。同時,水產專家及科技特派員先后在課題示范區舉辦養殖技術等培訓班20多期,參訓2000多人次,發放養殖技術手冊3000余冊,帶動庫區水產業適度、均衡、可持續發展。
政府指導,科研行動,推動規?;?、產業化發展。大化縣黨委政府先后培育和建立的巖灘庫區水產養殖專業合作社有30多個,開展巖灘庫區復合式生態型水產養殖開發約7萬畝,年水產品產量1.7萬多噸,產值約1.7億元。
養殖基地、養殖戶在具體的實踐中取得了回報。3月7日,在養魚大戶覃志業在水面上搖搖網箱,讓魚兒激水運動,以適應遠銷長途顛簸的考驗。覃志業笑著告訴筆者,近段時間,他剛賣羅非魚、鯉魚及草魚三個水產品種75噸,收入60余萬元。據了解,覃志業組織創辦的興業水產養殖專業合作社,發展網箱養魚600多箱,庫汊攔網養魚3800多畝,水產品年銷售收入約4000萬元。
大化科技局撰寫的《大化縣羅非魚高效養殖技術集成與示范》課題總結顯示,北景那色村覃應明示示范養殖的50個網箱羅非魚,平均每平方米放養密度202尾,總產羅非魚99.46噸,平均每平方米產量101公斤。2015年,由于采用深水越冬技術,50箱羅非魚全部實現錯峰(旺季)上市,不但改善市場魚鮮產品的均衡性,而且養殖效益誘人。
健康養殖、標準化養殖保持庫區良好水質,使養殖的魚達到無公害食品標準。北景鄉那色村百東大水面攔網養殖羅非魚示范場主人候廷安說:“我年年送魚到南寧相關部門檢驗,年年都是達標的?!?/p>
“促進庫區水域生態良性循環和漁業可持續發展,帶動庫區貧困群眾早日脫貧致富,保障消費者吃上放心魚、下游居民用上放心水,是我們恒定的發展理念?!笨h委書記楊龍文說。(韋哲)